hur går man ner i vikt på en vecka Familjen passar frysta måltider till diabetisk kost

motivation gå ner i vikt Familjen passar frysta måltider till diabetisk kost

21 mars 1996By DEBORAH S. HARTZ Food Editor

Liz Pettineo, en certifierad diabetespediatör och registrerad dietist, blev trött på att höra hennes diabeteskunder klagar när hon berättade för dem att de skulle behöva titta på sina dieter.

Många av dem var seniorer som lider av diabetes med vuxen debut.

‘Dessa människor förväntade sig inte att gå i pension och måste börja laga mat och titta på vad de äter. Och många klagade på maten smakade intetsägande, säger hon.

Många sa till och med: ‘Jag’ kommer inte att laga mat; skulle du laga mat för mig? ‘

Så Pettineo och hennes mor, Stella Maria Petko, bestämde sig för att öppna ett företag för att göra just det. De samlade sina favorit recept från familjen och modifierade dem för en diabetisk kost.

Sedan hade de disken massproducerad, och idag marknadsför de dem från deras Fort Lauderdale-kontor under Stella Maria-märket med frysta måltider.

‘Jag kände att det skulle vara ett bekvämt sätt för diabetiker att äta’, säger Pettineo. ‘Många har problem att räkna med kalorier, så med dessa måltider är arbetet gjort för dem.’

Måltiderna är låga i fett, natrium och socker, och de är kalorikontrollerade. Varje måltid innehåller 300 till 360 kalorier som kommer från 2 uns protein, 2 till 3 oz stärkelse, 3 ounce frukt och 3 oz grönsaker.

Måltiderna är också bra för alla som försöker gå ner i vikt eller äta mer hälsosamt. Ta Louis Proietto, 36, av Boca Raton. Han är inte diabetiker men har ätit dessa måltider under den senaste månaden. Som entreprenör är han ofta på resande fot och har inte tid att sluta till lunch,
hur går man ner i vikt på en vecka Familjen passar frysta måltider till diabetisk kost
så han äter en för sin middagstid.

‘Jag har aldrig varit ett fan av frysta måltider, men de smakar bättre än de andra jag har haft’, säger han.

Du kan välja mellan kyckling med timjan sås över ris med morötter och körsbär till efterrätt; flounderfilé med nya potatisar, vild ris, gröna bönor och persikor; eller pasta med tärnad kyckling, spenat och broccoli serveras med fruktcocktail. För närvarande finns åtta förrätter, men Pettineo hoppas att utöka linjen för att inkludera lunch, frukost och specialiteter.

Måltiderna kommer att hålla i sex månader i frysen, 21 dagar i kylskåpet. De kan uppvärmas i kokande vatten eller i en mikrovågsugn.

Du kan köpa dem på The Sugar Free Marketplace, 60710 N. University Drive, Tamarac, 1 954 726 9747 för $ 4,97 varje (här hittar du många produkter som är lämpliga för en diabetisk diet). Eller du kan få dem levererade till ditt hem eller kontoret för $ 3,95 varje (du måste beställa ett fall på 12) med en leveransavgift på $ 5. Måltiderna kan också levereras frusna via UPS. För kortbetalning,
hur går man ner i vikt på en vecka Familjen passar frysta måltider till diabetisk kost
ring 1 800 600 2373.